GALERIE FOTO: Dulceața de vin, vedetă la Festivalul Cozonacilor și a Târgului de produse locale

Cozonaci plămădiți la fața locului, calzi, rotunjori și rumeni, bunătăți culinare tradiționale, gemuri și dulcețuri de toate felurile. Dacă mai stați pe gânduri și v-au copleșit aromele, astăzi mai aveți ocazia să dați o fugă în Complexul comercial Auchan din Bacău. Aici are loc cea de a doua ediție a Festivalului Cozonacilor și a Târgului de produse locale, organizate prin proiectul „Se poate și aici” de Asociația BronxPeople Bacău.La Târgul de produse locale sunt prezenți 24 de fermieri locali, iar la Festivalul Cozonacilor s-au înscris 14 participanți ce oferă spre degustare cozonacii preparați chiar în fața vizitatorilor, cu ingrediente puse la dispoziție de magazinul Auchan. Pe lângă varietățile de preparate din lapte, carne sau păstrăv, vizitatorii au parte în acest an și de o noutate. Este vorba despre dulceața de vin: Pinot Noir cu prune uscate, Sauvignon Blanc cu portocală, Sauvignon cu fructe de pădure sau dulceață de nuci cu scorțișoară. O delicatesă, spun gospodinele, care păstrează secretă rețeta pe care o folosesc în încropirea unei mici afaceri de familie. Și prețurile sunt pe măsura trudei și a ingredientelor folosite. Dar asta puteți afla direct de la fața locului astăzi, în ultima zi a Festivalului Cozonacilor și a Târgului de produse locale.