În ultima şedinţă de Consiliu Judeţean Bacău, aleşii au stabilit ce produse vor fi distribuite în unităţile de învăţământ din judeţul Bacău, în cadrul Programului pentru Şcoli, pe perioada cursurilor din anul şcolar 2018 – 2019. Potrivit proiectului adoptat, pe lângă lapte şi corn, copiii vor primi şi mere.
Laptele trebuie să fie fără adaos de lapte praf şi poate fi tratat termic, pasteurizat sau UHT, dar el poate fi înlocuit şi de produse lactate fermentate (iaurt, lapte acru, covăsit, chefir, sana şi alte sortimente de lapte fermentat). În ceea ce priveşte cornul, acesta poate fi înlocuit de un baton din făină integrală, fără adaos de zahăr, îndulcitori şi alţi aditivi alimentari, de covrigi simpli ori de biscuiţi uscaţi.
În anul şcolar trecut, peste 67.000 de preşcolari şi elevi de cliclu primar şi gimnazial au primit astfel de alimente în timpul cursurilor.
